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入口即化 玛格丽特小饼干 香酥可口（简单易学新手入门级）(11/12)
黄油软化（可以用吹风机吹下加速软化）
熟蛋黄两个
软化好的黄油加入糖粉打发
打发到黄油颜色变浅，体积变大
筛入蛋黄，用勺子或者手指按压着往下过滤
过滤过的蛋黄加0.5克盐搅拌均匀
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，混合好以后揉成面团
我分出了一半加了点可可粉，如果不需要直接揉成一个面团，包上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时
冷藏后拿出来，烤盘垫油纸，分成每个15g的圆球
用手指按压中间，自然产生裂纹（这被称作爱人的印记）
烤箱提前10分钟预热，165℃烤15-20分钟
烤好以后拿出来先不要动，容易碎，等晾凉了以后再装盒密封保存