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外焦里嫩的港式西多士(吐司花样吃)(1/5)
准备一片厚吐司,切掉四边
将鸡蛋和牛奶打散在一个宽的容器里,我用的是碟子,把吐司放进去!
每个角落都让它吸收汁液,过几分钟就完全吸收了!
平底锅里放适量的油,油热了以后开中小火,把吐司平面放下去煎一下,然后翻面煎一下,侧面煎一下,可以借助刮刀煎,也可以用筷子!
撒一丢丢炼奶在上面!开吃吧!相信我,你会爱上西多士!