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#夏日撩人滋味#神奇的豆皮泡泡脆(4/8)
准备1张新鲜的豆皮。 (豆皮干的部分会影响鼓起)
清水中加入适量食盐,浸泡豆皮30分钟。
豆皮用吸水纸巾擦干,平铺在烤网上。
中层,上下火高温230度。 (烤箱提前预热,注意高温烘烤)
2分钟左右全鼓起即可出炉。 (全鼓起即烤好了,时间长了会发苦)
出炉。
撒上适量烧烤粉。
摆盘。