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零失败香蕉马芬(11/15)
选一根健康漂亮的香蕉
用叉子按成泥
新鲜牛奶
加入备好的香蕉泥
加入橄榄油，或者其他气味较淡的食用油
倒入橄榄油
加25克糖，如果像我一样吃糖有罪恶感，就适量加5克代糖，其实香蕉和果料的香甜足矣，这点因人而异吧！
选一颗够大够新鲜的鸡蛋
打入鸡蛋
充分混合
筛入低粉和泡打粉
充分拌匀后加入30克蔓越莓干或者任何你喜欢的果干
烤箱180℃预热10分钟，将拌匀的蛋糕糊倒入模具，8分满，再在最上面撒几粒果干。放到烤架上。上下火180℃ 30分钟。
最后的5分钟，注意观察上色情况。各家烤箱有不同，根据各自情况适当加减时间。
成品全家福。 很简单的，喜欢你也做起吧！