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#夏日撩人滋味#自制奶茶 做法超简单(13/13)
准备好材料。家里刚好有小芋圆(珍珠),可以煮上。其实不放小芋圆也没关系,按着方法煮出来的奶茶既简单又好喝,茶香和奶香搭配得很完美。
取他山集锡兰红茶茶包一个,放入杯子中,倒入刚烧开的热开水,刚没过茶包即可。
泡茶5分钟,最好用东西盖一下杯子,这样更好更快地让茶香散发出来。
趁着空隙去煮小芋圆:小芋圆冷水入奶锅,大火煮开。注意晃动一下奶锅,以免粘底。
煮到小芋圆浮起后立即捞出过凉白开,快速降温能让小芋圆口感更好。
可以直接倒牛奶到茶杯中,拌均匀后直接饮用。
如果想喝暖暖的奶茶,我们用小奶锅煮一下。将泡好的茶水倒入奶锅中,再倒入纯牛奶。
根据自己需要的甜度去增减炼奶。如果是在减肥的小仙女,可以不加任何糖和炼奶,这样用好茶和好奶煮出来的奶茶,味道够香了。
最后再加点小芋圆,味道很赞。
想喝奶茶还是在家自己做的好,好喝不怕长胖,美味又健康。
茶香浓郁清新,喝起来很香。
成品图
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