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炸物·天妇罗(4/7)
准备食材
鲜虾剪去虾须，剥皮去虾线
淀粉面粉1.5比1，放泡打粉，打一个鸡蛋
放五香粉胡椒粉盐味精，加水加一个鸡蛋打成薄薄的面糊
这个程度，拉成细丝
挂糊下油锅炸，中高油温炸2-3分钟，因为虾子和蔬菜都很容易熟
装盘，来吃