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在家吃烧烤——有灵魂的烧烤酱(2/4)
辣椒粉，孜然粉，白芝麻，盐放碗里，花椒放最上面，锅烧热倒油，稍稍有点冒烟关火，把油先倒进碗里一半，用勺在碗里小心搅一下，把下面没沾到油的调料翻上来，把另外一半油倒进碗里，让油在碗里稍微沸腾一下，把醋倒进去，又是一阵沸腾。把蒜末和葱末放进去放进去，盐和生抽最后放进去找自己需要的咸味儿
电饼铛里面放油，茄子切片，辣椒去籽
豆腐切片
出现虎皮后翻面，然后刷灵魂烧烤酱，其实我还烤了莴笋片也一样好吃，香菇啊，金针菇都可以，喜欢吃啥烧烤就自己烤什么