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潮汕卤猪小肠(3/12)
猪小肠放入凉水中，倒入一勺料酒
姜丝放入
大火煮开后，倒掉锅中的水。
再倒入适量清水
八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒段全部放入。
倒入酱油2勺，老抽1勺，盐2克，蚝油一勺。
大火煮开后转至小火，盖上盖子，焖煮30分钟
30分钟后，关火。
装盘
颜色很漂亮，要想更入味，放置2个小时以上。
是不是看起来飞常好吃，焖煮酒30分钟口感很软，很好吃。
快点动手吧。