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菠萝三明治(1/12)
准备食材。
菠萝去皮,然后切成小丁。菠萝的外皮可以请店家帮忙削掉,您也可以自已来削,如果是用凤梨,那就更省事了,请尽量选择口感略甜一点的菠萝。
将糖入在菠萝馅中,拌匀腌制几个小时,我一般都会晚上腌上一个小时,然后接着做馅,,早上起来就直接可以用了。
将黄油放进摩飞轻食机的小蒸盒中,使其溶化。
然后加入腌好的菠萝丁,用大火烧开,然后转小火慢慢煮。中途可以翻拌一下。我用的是这个小锅是不粘涂层的,所以没有管它。
烧至这个程度就可以了。汤汁完全收尽,菠萝丁变得柔软晶莹透亮。这时的菠萝馅就好了。您就放心的睡觉吧,明早直接可以做三明治了。这个小锅非常的不错,做一次,可以夹四份左右的三明治。两天够吃。随时吃随时做,不用担心防腐剂的问题,两三天的时间,不放冰箱也没有问题。
预热摩飞轻食机,然后放入一片吐司面包,在上面放入之前炒好的菠萝馅。用量您自己定。
上面再盖上一片吐司面包。
合上盖子,加热约三分钟的时间。喜欢脆一点的,焦一点的,时间可以长一点,反之,两分钟左右就可以了,盖子可以打开看看,到自己喜欢的程度即可。
时间到,打开看看,外表焦香酥脆,可以出锅了。
对切开,美美的享用吧!
当早餐,当下午茶,当零食带着出门,都可以哦!