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青椒肉丝(4/8)
青椒和猪肉都切成丝
肉丝放入一勺料酒，一点生抽，一勺水淀粉抓拌均匀备用
把一勺五香粉，一勺生抽，一点老抽，一勺淀粉，一点鸡精，加入适量水调成碗汁备用
锅中烧油，煸炒肉丝
肉丝煸炒到变色，八成熟放入青椒丝
翻炒均匀，倒入碗汁
汤汁浓稠，收汁
出锅，配上一碗白米饭，太美味了