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来一口嚼劲的~自制零食牛肉干(15/16)
牛肉洗干净
切条,不用太细,烤干缩水只有一半
冷水下牛肉煮
姜蒜拍一下,葱打结,和花椒一起放入锅里煮,煮的过程中打出浮沫
煮30分钟之后捞出 葱姜蒜扔掉
放盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,孜然,五香粉
放色拉油
搅拌均匀,放置1小时
铺在烤盘上
哇,全是肉!
烤箱150度30分钟 15分钟之后拿出来翻面
像这样。翻面完成继续烤
哇⊙∀⊙!
看电视,搭配冰啤酒
出门玩,带上一包
上班的人带了一盒当下午零食,这个味道全家都爱啦!