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水果红糖冰粉(13/15)
500克清水、20克白凉粉、50克红糖、30克冰糖、80克清水、葡萄干适量、芒果丁适量、西瓜适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净、西瓜切丁、芒果切丁备用;
鹅妈妈钛晶锅倒入500克清水,20克白凉粉搅拌至融化;
待煮至冒泡后关火;
倒在碗中晾凉待其凝固;
然后重新起锅制作糖浆:锅中倒入50克红糖、30克冰糖、80克清水;
小火不断搅拌,慢熬至产生密集泡泡,形成糖浆即可关火待用;
冷却凝固的冰粉用水果刀划成小块;
撒上自己喜欢的水果,我这里撒上西瓜和芒果丁,再撒上适量葡萄干;
淋上熬好的红糖糖浆;
翻拌均匀就能吃啦(可以放入冰箱冷藏一会儿再吃,口感更好哦);
冰冰凉凉,解暑圣品;
晶莹剔透如白玉琉璃,舀一勺入口,冰爽透心凉,帮你带走夏日的燥热;
甜甜蜜蜜,一口透心凉;
你也试试吧!