无油空气烤鸡柳(4/11)
准备好材料,我用的是鸡胸肉,清洗干净,沥干水分备用。
把鸡胸肉切成小拇指粗细的长条状,放入干净碗里。
加入所有腌料。
带上手套抓匀,然后盖上保鲜膜腌制30分钟以上。
腌制好的鸡柳条,面粉、全蛋液打散、面包糠(黄色)一碗。鸡柳条先裹面粉,再裹蛋液,最后裹上满满一层面包糠。
排入垫了锡纸的烤篮中。
放入空气炸烤箱中层。
200度10分钟即可!
超级快速有没有,而且无油无油,这么热的夏天,进厨房油炸,太考验人了!而且怕油飞溅啊!最后2分钟,可以开炉灯检查烘烤情况。
烤完出炉,上色真的很均匀,没有过火烤焦的情况。还蛮略微冷凉一下,就可以装盘开吃啦!直接吃或者蘸番茄酱都可以呀!
成品