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番茄土豆牛腩(8/8)
牛腩切成，清水泡10分钟去血水.
随冷水下锅，去血沫，煮15分钟后捞出
放入高压锅煮30分钟，倒入料酒，方入姜片.锅炖有点费时.
高压锅炖煮时间，处理其它食材！
锅中放少许油，炒洋葱番茄，加入盐，便于番茄软烂
这时可以倒入炖牛腩的汤料
放入牛腩土豆，生抽糖，炖20分钟出锅！
汤汁浓郁，狠下饭.