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汤面这样做才好吃(0/6)
油加热先把洋葱丝爆香。
再倒入切好的番茄翻炒。
加入开水烧滚后加入虾丸,家里没有虾丸的,也可以放一些肉肉片,鱼丸,牛肉丸,猪肉丸之类的,都可以代替。
水烧开后加入调味料,加入少许糖提鲜,最后把青菜切成末,倒入汤中备用!
要想面条煮的好吃,一定不要用提前煮好的汤来下面,重新烧一锅开水,下面条,因为面条有干面粉包裹着,直接下入汤中会影响汤的口味,所以用清水下面面条,再加入汤会更好吃。
面条煮好捞起,加入之前煮好的汤就可以了,捞起后可以撒点芝麻香油以及香菜沫,这样煮的面条会更好吃,厨娘们可以试试哦。