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丝瓜虾仁(2/7)
剥好的虾仁放少许盐，姜，料酒腌制一会
丝瓜刨皮，切块备用
热锅冷油下姜丝，虾仁爆炒后盛出
另起油锅下丝瓜加适量盐翻炒
倒入虾仁翻炒，出锅前加少许糖提鲜翻炒均匀后关火
出锅装盘
成品图