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奶酪棒(2/5)
把吉列丁用水泡软待用
把牛奶倒进锅里开小火烧,再把糖和芝士放进锅里,用铲子慢慢搅拌,
起小泡就关火,等奶的温度降到70度左右就把泡好的吉列丁放到锅里搅融化了就行
把它倒入横具中,放冰箱冷藏三个小时就行了,大功搞成。
没有模具可以放在冰格里,碗里都行,大家尝试做一下吧。