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家庭版新疆炒米粉(4/12)
所有的步骤都在这里啦，很简单，要耐心看哦
米粉提前泡2小时，煮熟后捞入凉水中备用
干辣椒段开水泡软后切碎末
配料：2勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，1勺甜面酱，1勺番茄酱，1勺耗油，1勺老抽，1小勺白砂糖
芹菜切段，准备蒜末姜末
腌肉：鸡脯肉切片加入葱段，胡椒粉，少许料酒（其实也可以不用腌看自己哦，一定不要放盐）
热锅凉油，加入切好的辣椒末，炒香后加入鸡脯肉
抄熟后加入拌好的酱料
翻炒后加入芹菜段
加入备用的米粉➕少许鸡精➕少许盐，翻炒均匀
出锅啦，外面一碗只有2片肉，自己在家整半碗，太满足了
真的特别特别好吃，比外面的好吃太多了！！！