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火爆全网的“烤豆皮”,给点温度就膨胀!(7/13)
今天的食材很简单,制作前准备好需要的食材。
豆腐皮用盐水浸泡30分钟。
1. 用厨房纸吸干水分,水分没吸干的话有可能烘烤时不会膨胀,所以这步很重要.此时“ACA烤箱EAF18A”选择烘烤模式,温度180度,提前10分钟预热。
切成高3厘米的长条。
把所有切成的豆腐皮叠在一起。
切成宽3厘米的豆腐片。
放入玻璃碗中,加入盐,盐的份量根据个人口味放哦!
加入孜然粉,辣椒粉,五香粉。
带上手套抓匀。
摆入烤网中,不要重叠,豆腐皮之间稍微留点空隙。
放入空气炸烤箱,温度180度,时间6分钟左右。
烘烤到第4分钟可以看到豆腐皮已经膨胀了。
嘎嘣脆低卡健康的“烤豆皮”就做好了,晚上煲剧必备小零食,以后买零食的钱又省了。