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一招教你做出松软的全麦馒头(2/15)
食材集合照;
将酵母倒入牛奶中溶解,加入面粉搅拌成絮状;
手揉成团至没有干粉;
盖上保鲜膜进行发酵;
红枣切成丁;
取出发酵好的面团;
配料加入面团中揉至均匀,将面团揉至长条;
平均分成10等份;
将面胚进行整型;
整好的面团放置笼屉;
放入笼屉松弛20分钟;
松弛后进行开水上锅蒸制15分钟即可;
出锅啦!
全麦馒头营养价值很高哦!
早餐不二选择!