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鲫鱼汤(6/7)
买回来的小鲫鱼处理干净放入葱丝姜丝
洗好的鱼背部改花刀
嫩豆腐切块
萝卜切丝,热油煸炒后倒入开水,焯一下水,捞出
起锅,热大油放鱼进去煎一下(10秒钟没劲量不要翻动,不然鱼皮会破)随着放入葱段,姜片
煎好的鲫鱼放入砂锅中倒入开水,炖汤大概15分钟左右下入胡椒粉,枸杞,出国前撒少量盐
出锅后,撒上葱花,开喝吧