安装App
萝卜肉丸汤(5/9)
食材清单
汉堡肉放入水中解冻。
将山药去皮放入沸水中煮熟,上海青焯水之断生。
白萝卜切丝、上海青切丝、小葱切花,山药捣成泥。
加入一个解冻好的汉堡肉,和山药均匀混合在一起。
白萝卜丝放在沸水锅中,大火煮3分钟转中小火。
取适量肉馅在手中虎口处挤出肉丸,用勺子取出放在锅中。
撇去浮末,将肉丸煮5分钟。
最后加入上海青和葱花煮3分钟即可出锅。