趣多多(消耗淡奶油版)(3/5)
黄油室温软化,加热砂糖打至顺滑无颗粒状态
分次加入淡奶油打至顺滑有纹理(次步骤需要隔水加热,否则黄油会变成小颗粒状态),再加入几滴香草精
低粉,可可粉,盐,混合均匀,过筛加入。
刮刀翻拌成团。
10克一个面团,按扁之后撒上耐卡烤巧克力豆,再按进面团上下火190度,中层烤9分钟。