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#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥(5/13)
准备食材并称重。
首先准备一口不粘平底锅,加入黄油,小火至黄油融化为液体。(全程小火)
待黄油融化为液体后,加入棉花糖,同样小火将棉花糖炒化。
棉花糖炒化后,加入奶粉,快速搅拌均匀。
再加入果干,混合果仁,饼干。
快速翻炒均匀,立即关火。
取戴上食品手套,可以用手揉揉,擀面杖擀擀,平整即可,晾凉。(最好彻底晾凉后再切,那样切出来才会整齐,漂亮)
筛上一层奶粉,首先切出长条状。
再切出自己想要的形状及大小即可。
再筛上一层糖粉,感受一下节日气氛哈~
简单易学,喜欢的做起来。
零失败,巨好吃。
酥松的口感,一口一块好吃停不下来。