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100道减肥餐—13滑蛋蘑菇(3/9)
准备好以上食材，蘑菇切片
鸡蛋大碎，倒入80毫升牛奶，搅拌均匀
倒入橄榄油，小火炒蒜泥
蒜泥炒出香味后，放入蘑菇翻炒，把蘑菇炒熟
撒上胡椒粉，多撒一点
鸡蛋里加入一小勺盐
平底锅放入少许油，倒入蛋液，小火，像堆小山一下，用铲子将鸡蛋往中间推
等蛋液周围都已经基本凝固，中间蛋液仍然未凝固时，倒入蘑菇，小火让蛋液都凝固
装盘出锅！