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彩色QQ糖 宝宝辅食食谱(2/11)
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 山药80克 / 紫薯50克 藕粉 40克 / 牛奶25克 / 糖20克
山药、紫薯分别去皮切丁,放入蒸锅内,蒸15分钟左右。
待熟透后取出,紫薯块中加入牛奶和10克糖,捣成泥状。
*论水分,紫薯的较少、山药的较多,所以我额外在紫薯中加了些牛奶来调和,你们也可以换成等量的配方奶或清水。
山药块中直接加入10克糖,同样捣成泥状。 *我这一份是甜甜的口味,你们不用固定糖的克数,接受天然食材味道的小宝宝可以只加一点,或者不加。
山药块中直接加入10克糖,同样捣成泥状。 *我这一份是甜甜的口味,你们不用固定糖的克数,接受天然食材味道的小宝宝可以只加一点,或者不加。
做好的粗粮糊糊分别装入2个裱花袋中,裱花袋底部剪开一个小口。 *没有裱花袋也不怕,直接装入家里的保鲜袋内,保鲜袋底部也要同样剪开一个小口。
将它们全部挤入模具中,最后用勺子轻轻涂抹表面,使得表面平整。 *如果没有模具,就直接倒在一个耐高温的保鲜盒或者小碗里,蒸好后取出,晾凉切块。
锅中烧水,待水沸后将QQ糖放入蒸锅内,蒸20分钟左右。 *切记一定要蒸到凝固的状态,否则太黏了不好脱模。
完全定型后再取出晾凉,给QQ糖脱模。 *你们也可以放入冰箱冷藏1~2小时,会更容易脱模哈。
软软弹弹、甜滋滋,对于这样的口感暴击,别说宝宝了,我也会忍不住,想偷偷多拿几颗的! 对了,一次吃不完的糖你们记得要密封好,冷藏保存,可以吃3天左右哦~