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#我们约饭吧#十分钟快手菜——酱烧豇豆(2/10)
摘取豇豆两端，检查没有虫蛀，清洗。
切段。（这是很嫩的豇豆，直接切断就好，再过一段的豇豆，是要一段一段手掰下来，两侧的筋撕掉）
锅里倒菜籽油，爆香蒜末，倒入豇豆翻炒。
炒至豇豆变碧绿。
加适量料酒。
加两大勺酱。
加适量味极鲜酱油。
加少许开水，稍微煮一下。
汤汁收干，起锅。
酱香浓郁，咸鲜入味，很下饭。