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椒叶锅盔(2/9)
面粉里放入切碎的新鲜花椒叶
酵母用温水化开倒入面粉中搅拌
和成面团，盖上保鲜膜，放烤箱发酵一小时
发酵至两倍大，放案板上揉一会，分成三份
来点小茴香加面团里揉均匀
擀成面饼
电饼铛加热放入面饼，烙至两面焦黄，翻面两三次饼子就熟了。
椒叶锅盔好了，椒香四溢！
夹上辣子更美味！