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一碗家常美味的「四川小面」(3/10)
生菜洗干净(家里有啥青菜放啥哦)
放蒜末,辣椒油,盐,糖,鸡精,香油,生抽,醋
猪油(这步很重要哦,煮小面一定要放的,放了猪油面条口感细滑,后味香醇。)
水开后放挂面
大火煮两分钟
再加一小碗水
再次水开后放菜
盛一勺面汤在碗里
搅拌均匀,让调料充分融合在面汤里
完成~ 尝一口,根本停不下来啊