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水煮牛蛙，学会就不用再去店里吃啦。(3/11)
牛蛙洗净去头去皮切段
加入葱段姜段
倒入料酒胡椒粉左手搅拌均匀
加入淀粉继续搅拌会使牛蛙更嫩哦
腌制20分钟
准备好调料 葱 生姜 蒜 小米椒 花椒 火锅底料
加入葱姜蒜小米椒翻炒后加入火锅底料继续翻炒 火锅底料炒化加入一勺豆瓣酱
加水煮开倒入牛蛙 先不要动牛蛙 小火把牛蛙焖熟 煮定型后再倒腾
煮十分钟就好啦
出锅后撒上干辣椒 葱末 花椒 白芝麻 淋上热油
家庭版水煮牛蛙就做好啦