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干煸豆角(0/6)
豇豆洗净, 掰成段。
水开后, 焯水2分钟, 控干水分。
热锅凉油, 小火煸炒。
准备好之前列的调味配料。
调味配料倒入锅内, 继续小火煸炒。 豇豆熟了之后, 加入老抽、生抽,糖, 调味。
出炉, 配上一碗白米饭, 美滋滋~