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糖蒜的做法(5/9)
扶贫助农回来的新蒜，泥巴很多，先把外层泥巴层剝离
剝到只剩一层皮的样子，底部要把蒂都剪掉
洗净泡水12小时
太阳下晾晒一天
将米醋和糖按比例煮至糖化掉即可，喜糖的，也可以多给
摊凉，切忌有油
将摊凉的米醋倒入瓶内，没过大蒜
贴上标签，15天就可以吃了
好漂亮的蒜头哦！