安装App
芒果千层8寸、平底锅煎皮版(16/20)
鸡蛋加入白砂糖 别看我这么多鸡蛋，我做了一个八寸一个六寸所以有六个鸡蛋
搅拌均匀，泡沫没关系看不惯可以勺子铲掉
倒入纯牛奶搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀至无颗粒状
黄油软化，我是直接火上烧融化的
黄油倒入面糊里
搅拌至完全融合
过筛筛一遍，换了个盆终于看着干净了 保鲜膜封好冰箱冷藏静置半小时
芒果切成丁准备好
淡奶油加入白沙糖，电动打蛋气高速打发
打发好的奶油很光滑
平底锅刷一层黄油，火不要太大，倒入两汤勺面糊，煎至鼓大泡即可
当然，这样的小泡也可以的
倒入网上尽量下面保持镂空，让热气散开避免积水气。别担心倒出来颜色不好看，翻个面就好了
我煎了11块，放冷开工咯 最下面铺上两层皮，留两张盖最上面
涂上一层奶油，放上芒果盖上一层皮，再涂一层奶油盖上一层皮，依此重复
一层一层完工啦 放冰箱冷藏几小时吃口感更好哦
切开了，终于要吃上了
第一次做是不是像模像样的吖