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极妙厨房丨可乐鸡翅(2/5)
鸡翅洗净，再划上两刀改刀
先将鸡翅放锅里干煎一小会儿（一两分钟），再讲倒入油，将两面煎至金黄
将鸡翅捞出，剩下的油继续用，放入姜片和葱段爆香
倒入鸡翅，放适量红烧酱油，适量原鲜酱油，适量黄酒，倒入一听可乐，盖上锅盖，盖5分钟收汁
出锅之前到一点点黑米醋，一点点盐，翻炒几下，撒上白芝麻和葱花，出锅完成！