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#我们约饭吧#虎皮尖椒酿肉(5/9)
绞好的肉馅加入葱姜
像每次拌饺子馅一样拌好
尖椒挑选皮薄比较直一些的，切成这样大小的段
把拌好的肉馅塞满尖椒
装好馅的尖椒两边沾一下干淀粉，码入盘中备用
锅中倒油，油六成热放入尖椒中小火煎制虎皮状捞出备用
白糖，醋生抽蒜末加入清水，少量淀粉
不用放油直接把调好的汤汁放入锅中，把尖椒也放入锅中
大火收汁到自己满意的程度就好了！这样做可以吃三碗米饭哦！