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#我们约饭吧#香辣肉丝(1/4)
青椒洗净,切丝备用(原谅我不熟练的刀功,味道不影响)
肉切丝,最好细一点切出饭店的感觉,香菜切段备用。
起锅热油,先下肉丝,变色加入2勺生抽、一勺耗油,继续翻炒,加入青椒丝炒倒,再加入香菜。
出锅勺调味,盐一勺,鸡精半勺,口重的再来半勺盐可以做盖饭更棒!