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#我们约饭吧#小熊木糠蛋糕(6/8)
准备材料;
消化饼干用搅拌机打成粉末,也可以直接装进保鲜袋,压碎即可;
在小熊模具底部包上锡纸后,放进底盘里面,铺上第一层消化饼干,用勺子压实;
淡奶油倒进打蛋盆里,加入糖粉,用电动打蛋器打发,直至能画出清晰的花纹;
将打发的淡奶油装进裱花袋;
将奶油挤进铺了一层消化饼干的模具内;
继续铺上一层消化饼干,用勺子压一下;
重复上述操作,按喜好叠加层数即可。顶部压平整后,将模具顶盖盖上,放进冰箱冷冻2小时或者冷藏一夜,用吹风机吹一下模具四周即可脱模享用。