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一次性成功的巧克力麦芬(1/7)
碗中倒入牛奶➕鸡蛋➕玉米油➕香草精(没有可不加)白砂糖,搅拌至乳化状
倒入低筋粉➕可可粉➕泡打粉
预热烤箱180度,打蛋器用翻拌的手法搅拌均匀,不要画圈,容易起筋,烤出来的不松软哦
将搅拌好的面糊倒入麦芬杯中一小半,放一点巧克力豆
再倒入一半,七分满就可以了,会长起来的,顶部再撒上一些巧克力豆做装饰
入烤箱175度 中层 烤20-25分钟
出炉啦 超级无敌香呀!