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凉拌黄瓜木耳腐竹(2/15)
准备食材和工具：泡发腐竹150克、泡发木耳150克、黄瓜一根、香菜一小把、1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺芝麻、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、香醋15克、白糖半勺、香油少量 鹅妈妈钛晶锅
腐竹、香菜洗净切段；
黄瓜用刀从头到尾拍一下；
再切成小块待用；
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入木耳、腐竹煮熟捞出待用；
调料汁：1勺蒜末、1勺辣椒面、1勺熟白芝麻、半勺白糖、15克香醋、适量香油，挤入酱油心生；
再挤入适量小鲜侣调味汁；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，烧至6成热，淋在碗中，激发出香味；
充分搅拌均匀待用；
黄瓜、木耳、腐竹装碗；
撒上香菜，淋上搅拌好的料汁；
翻拌均匀撒上小米辣圈，装盘即可开吃；
和夏天超级配的凉菜上桌啦；
常吃木耳可以清肠胃，有助于身体排毒；
一口爽脆，酸辣开胃，夏日炎热没胃口一定要试试这道凉拌菜！