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小龙虾(1/7)
刷虾，去虾线。用牙刷刷两遍虾，在用淋浴头调强水冲洗。抓住虾尾往外扯即可去虾线
加入姜葱熬排骨汤备用
煮虾去浮沫
热油，炸虾，翻炒五分钟
加入葱姜蒜小米辣，老干妈豆豉，剁辣椒，八角桂皮香叶翻炒5分钟
倒入备好的排骨汤和啤酒，加入十三香
加入生抽、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精和紫苏开中火煮20min收汁即可