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孜然烤手抓扇子骨(
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扇子骨浸泡去掉血水,再冲洗几次洗干净,然后放进盘里面,加入适量的生抽蚝油盐花生油料酒五香粉孜然粉辣椒粉,拌匀,腌制一个小时。
腌制好的扇子骨。
把扇子骨铺在烤架上,底下放有烤盘和锡纸,扇子骨双面刷上花生油。
把扇子骨直接放入烤箱中层,上下火220度(不需要预热烤箱),烤20分钟。
拿出来双面刷上一层孜然粉和辣椒粉花生油生抽调成的酱汁,继续放进去烤5-10分钟。
香喷喷的孜然烤手抓扇子骨!摆好盘真漂亮!
香味整个屋子都是!
看我家小屁孩啃得多销魂!!!