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玛格丽特小饼干(5/7)
黄油室温软化至能轻摁出手印，加入糖粉打发，糖粉和黄油轻轻搅匀再打，以免糖粉飞溅
黄油打发至发白体积变大加入过筛的蛋黄搅匀
打发的黄油和面粉混合揉匀
揉好的面团
揉好的面团搓成长条，切成小块，约10克左右，团成球状
小球放进烤盘用手指再中间向下摁就能出来很好看的裂纹了，同时烤箱预热160度
160度10分钟边缘微微焦黄，转130度10分钟