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韭菜鸡蛋煎饼(0/10)
韭菜洗净切碎备用
小葱洗净切碎备用
把韭菜和小葱放入盆里,打入三个鸡蛋,放一小勺食用油
加入适量面粉,十三香,盐
少量多次加水,慢慢调成酸奶状面糊
平底锅烧热刷油,倒入适量面糊摊平,注意不要倒太多摊太厚,厚薄程度自己喜欢就好
烙至面糊凝固定型,刷油翻面
两面烙至定型泛黄起花
像这样就可以出锅了
出锅切块,喜欢吃蒜汁的可以捣点蒜泥,调个蒜汁放点辣椒油蘸着吃,再来一碗粥,配点爽口小菜,吃的不要太满足哦✌️