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q弹麻辣小零食～麻辣豆干(6/9)
材料集合。
豆干对半切开，成为三角形～
锅中倒入鲤鱼牌菜籽油，分两次将豆干煎炸至表面可以看到气泡，表面发黄。 这个菜籽油没有其他菜籽油那种难闻的味道，香香的～
炸成这样全部捞出备用～
锅里留一点点油，将姜蒜爆香。
豆干放回锅中倒入没过豆干的水
根据自己的口味加入小石窖麻辣香锅料。 如果没有这个料可以看贴心小贴士。
锅中留一点点汤汁的时候关火，用白芝麻倒入锅中翻拌均匀。
真的非常好吃哦，颜色也很好看。