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虾仁芝士焗饭(15/18)
准备食材,分别洗净切丁备用,虾仁去虾线就可以不用切
准备米饭,够自己吃的量就可以了。如果是新饭就打散晾凉。剩米饭直接用也可以
热锅热油倒入洋葱翻炒爆香
下入虾仁翻炒一分钟
倒入剩下的蔬菜粒继续翻炒五分钟
根据个人口味放入适量番茄酱,大概三勺。继续加入适量盐和鸡精翻炒
喜欢胡椒的可以再加两勺黑椒汁
翻炒均匀
倒入米饭翻炒均匀关火。如果是剩米饭要适当多炒两分钟
挑出几个虾仁备用(准备放在焗饭上比较好看些)
关火后倒入一点芝士翻拌均匀
准备装盘
盛在微波炉和烤箱适用的碗里
表面撒上芝士摆上虾仁撒些黑芝麻
放入烤箱180度10分钟左右就可以了
成品,小心烫哦
两人份~
开动咯