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夏天来了，来一个下酒小菜一葱丝牛柳(4/8)
牛里脊凉水入锅放花椒八角干辣椒料酒煮四十分钟左右，用筷子扎一下能轻松扎透就熟了
捞出来晾到不烫手
用手撕成丝，不用撕很细，小葱切小段，香菜切段
把香菜葱放到牛肉里
倒入提前炸好的辣椒油，盐鸡精味精
用手抓匀，尝尝咸淡
装盘，撒点芝麻
夏天来了，做碗冷面，来这样一个下酒菜，是不是能多喝两瓶啤酒