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自制炼乳~(1/5)
将牛奶和白砂糖混合放入锅中,大火煮沸,期间不断搅拌
煮沸后换小火不断搅拌,以防止粘锅
可以看到逐渐变粘稠,等到出现大量气泡,液体粘稠时关火,利用余热继续搅拌
倒入碗中放凉
装瓶,冷藏大约可保存10天~