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#我们约饭吧#清脆爽口的拍黄瓜(2/8)
黄瓜用盐清洗干净,然后装入保鲜袋,用擀面杖拍碎
然后切块,放1勺糖,半勺盐腌制10分钟
制作酱料: 葱蒜小米辣切末,放入白芝麻
泼一勺热油,激发出香味
放入2勺生抽,一勺醋
加入1勺油辣子搅拌均匀
把黄瓜腌制出的汁水先倒掉,然后把酱料淋上去搅拌均匀
装盘。