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#我们约饭吧#清蒸黑虎虾(7/13)
准备食材。
首先将黑虎虾解冻，放入冷水中，自然解冻就可以。
将虾的须须头剪掉，再用牙签将虾线挑出。
依次做完，摆盘。
再放上柠檬片。
撒上切好的葱姜。
再淋上生抽。
按个人口味加入盐。
盖上保鲜膜腌制30分钟。
腌制好的虾放入蒸箱中，蒸10分钟即可。(用蒸锅也可以)
取出摆盘，撒上葱花，鲜美至极，营养丰富。
春节年夜饭必备菜品。
这道虾腌制好后也可以小火煎。