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一道艳丽的甜菜根炒双豆（毛豆和土豆） 净素食(12/12)
准备食材～ 就把食材拿出来拍了个照，毛豆自己剥了壳，土豆只用了半个，甜菜根洗干净蒸熟也只用了小半个～
全部准备好，土豆切丁后泡水～
热油，将毛豆倒入锅里中小火煸炒～
炒至变色～
加入土豆粒继续煸炒～
土豆半透明状时加入甜菜根粒～
加盐、生抽继续翻炒～
加点水继续煸炒至熟，收干后出锅～
出锅装盘～
甜菜根已经没有了土腥味～
土豆被染成了玫红色，好看极了～
完美～